Les Plaisirs du Clarence

Retrait sur place Livraison
Retrouvez ou découvrez l'identité culinaire, la créativité et les talents de notre brigade à travers des plats pensés et réalisés à partir de produits raffinés, frais et de saison.
Vivez l'expérience et l'excellence du Clarence, autrement....

Formules disponibles :

Menu

Menu Carte Blanche
Le Chef vous régale avec un menu surprise comprenant :
Amuse-bouche, entrée, plat, dessert

Ce menu sera servi avec 1 brioche individuelle
90,00 €

Aperitifs

Torsade au parmesan, arancini, chorizo iberico, crevette sauce cocktail (quantité prévue pour 1 personne)
20,00 €

Entrées

Asperges vertes, oseille, lait de bufflonne
15,00 €
Saint-Jacques grillées au beurre d’herbes
20,00 €
Cuisses de grenouilles façon meunière
25,00 €
Gambas rouge de Méditerranée, soba, oreille de cochon, œuf de caille
30,00 €

Plats - servis avec une tempura de légumes ainsi qu'une salade radiccio

Volaille fermière, pomme de terre, jus d'un rôti
Pour les plus jeunes
20,00 €
Quenelle de brochet sauce nantua, riz gluant
L'accord parfait : Saumur "Les Faraunières" - Domaine Andrée 2016
25,00 €
Caille de chez Duplantier cuite sur la braise, artichaut frit, anchois
L'accord parfait : Côtes du Jura "Poulsard" - Domaine des Marnes Blanches 2018
25,00 €
Agneau de lait des Pyrénées, ravioles de champignons de Paris, sauce au parmesan
L'accord parfait : Marsannay - Laurent Pataille 2017
35,00 €
Sole de petit bâteau, pomme de terre « Anna » et sauce vierge
L'accord parfait : Auxey-Duresses 1er - Jean Marc Vincent 2016
35,00 €

Desserts

Cheesecake aux agrumes
9,00 €
Fondant au chocolat, crème anglaise aux graines de vanille
11,00 €
Paris Brest
12,00 €

Champagne Blancs et Rosé

Champagne Marguet " Rosé " - Marguet 2017
52,00 €

Conditions :

Retrait au Clarence - 31 avenue Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris - entre 17h00 et 17h30
Livraison entre 17h30 et 19h30

Commandes avant 13h le jour même (pour un retrait sur place) et 13h30 le jour même (pour une livraison).

Les plats chauds seront à réchauffer chez vous. Une fiche explicative complètera votre commande.

Prochains créneaux :

  • Mardi 9 mars 2021 - De 17:00 à 17:30
  • Mardi 9 mars 2021 - De 17:30 à 19:30
  • Mercredi 10 mars 2021 - De 17:00 à 17:30
  • Mercredi 10 mars 2021 - De 17:30 à 19:30
  • Jeudi 11 mars 2021 - De 17:00 à 17:30
  • Jeudi 11 mars 2021 - De 17:30 à 19:30
  • Vendredi 12 mars 2021 - De 17:00 à 17:30
  • Vendredi 12 mars 2021 - De 17:30 à 19:30
  • Samedi 13 mars 2021 - De 17:00 à 17:30
  • Samedi 13 mars 2021 - De 17:30 à 19:30

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